Provei, aprovei e recomendo !!!

Valorizando nossas vinícolas Brasileiras!!

http://www.pizzato.net/

Tive a oportunidade de provar o vinho Reserva Cabernet Sauvignon 2005 , da vinícola do Vale dos Vinhedos Pizzato. Achei um vinho bem estruturado, com boa maciez e com ótima maciez pelo tempo de garrafa. Para acompanhar fiz um risoto de cordeiro com especiarias.

Recomendo!!

Degustação/Harmonização

Visual:

apresenta cor intensa, rubi violácea.

Aroma:

Frutas vermelhas, geléias, especiarias, bosque molhado, e traços de mentolado e cassis.

Boca:

boa persistência.

Apresenta-se com taninos equilibrados. O retrogosto é frutado e levemente achocolatado, de

Compatibilização:

queijos maduros, peru, lasanhas de carne.

Carnes de caça, cordeiro, carnes vermelhas, massas e risotos mais fortes,