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26 julho, 2012

Livro de receitas personalizado!!

Já encomendei o meu livro de receitas personalizado pela Designer Fernanda Ost , escolha o design do seu gosto e faça sua encomenda também. Ótima idéia para presentear alguém especial!! #Adorei







03 julho, 2012

Restaurante Week

Restaurante Week em Porto Alegre, vale a pena conferir de 02 a 15 de Julho!! Alta gastronomia com economia. A receita é simples, entrada, prato principal e sobremesa a um preço fixo em todas as casas participantes.
Dei uma conferida no site http://www.restauranteweek.com.br/  e fiquei com água na boca nos menus oferecidos.

Adorei a sugestão do Jasmim Restaurant:
Entrada
Torta mil folhas de batatas gratinadas acompanhada de creme de gorgonzola e mix de folhas.

Prato Principal
Espetinho tailandês de frango ao molho de ostras e gengibre acompanhado de espaguete de legumes e arroz de jasmim.

Sobremesa
Ninho de ganache com nozes acompanhado de sorvete de manjericão.

Vale a pena conferir!!!

28 junho, 2012

Ladurée

A Ladurée boutique de doce de Paris abriu uma filial nesta terça feira em São Paulo no Shopping JK Iguatemi - Itaim Bibi e abrirá todos os dias. Quem tiver oportunidade vale a pena conferir e provar os deliciosos macarons.




Provei, aprovei e recomendo !!!

Valorizando nossas vinícolas Brasileiras!!
Tive a oportunidade de provar o vinho Reserva Cabernet Sauvignon 2005 , da vinícola do Vale dos Vinhedos Pizzato. Achei um vinho bem estruturado, com boa maciez e com ótima maciez pelo tempo de garrafa. Para acompanhar fiz um risoto de cordeiro com especiarias.
Recomendo!!

Degustação/Harmonização
Visual:
apresenta cor intensa, rubi violácea.
Aroma:
Frutas vermelhas, geléias, especiarias, bosque molhado, e traços de mentolado e cassis.
Boca:
boa persistência.
Apresenta-se com taninos equilibrados. O retrogosto é frutado e levemente achocolatado, de
Compatibilização:
queijos maduros, peru, lasanhas de carne.

Carnes de caça, cordeiro, carnes vermelhas, massas e risotos mais fortes,

22 junho, 2012

Kit Chef Kids!!

Achei o máximo esse Kit que vi em uma loja na Lagoa da Conceição em Florianópolis. Com um mini avental, livro de receitas e mini acessórios. Um ótimo incentivo para levar seu filho aprender algumas receitas.  Adoreii!!!

11 maio, 2012

KitchenAid

♥♥♥Mãe♥♥♥
A dica de hoje é para presentear sua Mãe que adora fazer bolo e gosta de uma batedeira charmosa e estilosa, tudo isso se resume nas famosas batedeiras KitchenAid, além de serem excelentes, são lindas e super decorativas na nossa cozinha, são tantas cores que a gente nem sabe qual escolher.


23 abril, 2012

Cartões de Receitas!!

Como de costume eu estava acessando o blog da modista Thássia e achei sensacional essa Caixa de  Receitas. Legal para anotar as principais receitas e trocar com as amigas. Ah , e os cartões possuem divisórias com pasta, sobremesas, principais pratos... Achei um ótimo presente para o dia das mães e você encontra nas melhores papelarias.
Para preencher os cartões use as nossas receitas.

Boa semana!!


14 abril, 2012

Restaurante Week Curitiba

Neste final de semana chuvoso, nada melhor que convidar os amigos, namorado(a) ou quem você estiver a fim e dar uma conferida nos deliciosos menus do Restaurante Week, que esta semana acontece em Curitiba. Dei uma olhadinha no site e os menus que me agradaram mais foram o Duo Cuisine e do Zea Mais, ambos restaurantes de cozinha comtemporânea.  Ahh.. e os valores estão bem em conta!!! Vale a pena conferir..
http://www.restauranteweek.com.br/


Duo Cuisine

Prato principal
Camarão Sakyong
Camarões ao perfume e sabores da Tailândia com um toque brasileiro,acompanha arroz de gergelim,

Zea Mais

Prato principal
Prime Rib de leitão com chutney de pêssego com cubos de batatas corados


06 abril, 2012

Recicle suas rolhas!!

Achei uma ótima idéia para reutilizar as rolhas dos vinhos. Lindo e muito útil para o nosso dia a dia.
Vamos colecionar rolhas e colocar em prática esse porta prato diferenciado. :)